Салат с кускусом и помидорами
Благодаря кускусу в составе, этот салат может стать не только прекрасным гарниром, но и вполне самостоятельным вегетарианским блюдом.
Как приготовить салат с кус кусом и помидорами
- Кускус залей кипятком в пропорции 1:1 и оставь набухать под крышкой 5 минут. Мелко нарежь петрушку и мяту, помидоры нарежь дольками, лимон нарежь ломтиками. Соедини подготовленные ингредиенты с кускусом, добавь давленный чеснок, соль и перец по вкусу. заправь салат оливковым маслом и аккуратно перемешай.