Ученые назвали главный ингредиент, который поможет очистить организм после праздников
Ученые назвали главный ингредиент, который поможет очистить организм после праздников

Ученые назвали главный ингредиент, который поможет очистить организм после праздников

3980

Хорошо, если на новогодних каникулах ты держала себя в руках и не объедалась до потери сознания. Но если ты все-таки чуток перегнула палку, самое время сходить в магазин за продуктом, который поможет очистить организм.

Японские ученые выяснили, что батат (сладкий картофель) является отличным ингредиентом для детокс-программы после новогодних праздников. В батате нашли особый белок – пептид сладкого картофеля (SPP), который суперэффективно подавлял аппетит у лабораторных мышей.

Однако не спеши радоваться: речь идет не о золотистом, хрустящем, жареном или запеченном картофеле. И даже не о пюрешечке со сливочным маслом, как ты любишь. Чтобы похудеть, нужно пить бульон, оставшийся после варки батата. «Раньше отвар сладкого картофеля выливали в сточную раковину, но результаты нашего исследования говорят о том, что эта жидкость, богатая SPP, очень перспективна в решении вопросов похудения…» – говорит доктор Кодзи Исигуро из Национальной организации по исследованиям в области сельского хозяйства и продуктов питания Японии.

В ТЕМУ: Как вернуть здоровый режим сна после праздников?

В рамках эксперимента ученые месяц кормили мышей очень жирной пищей, но некоторым грызунам давали дополнительно отвар батата. В итоге у тех мышек, которые получали SPP, масса тела и печени, а также уровень холестерина и триглицеридов в крови  оказались значительно ниже. А уровень гормонов лептина и адипонектина, отвечающих за нормализацию обмена веществ, – выше.

Ну а кроме того что батат помогает худеть, он еще содержит много витамина А и витамины группы В – тиамин, рибофлавин, ниацин, В5 и В6. Сладкий картофель полезен для зрения, он работает как антиоксидант, омолаживает и снижает риск развития раковых болезней.

В Украине множество талантливых и ярких женщин, которые своими поступками и достижениями меняют страну и всех нас. Голосуй за самых достойных в разных номинациях всеукраинской премии «Жінка України 2016» от "Единственной"!

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!



Новости партнеров:


Загрузка...