Что такое спирулина и как правильно ее принимать
что такое спирулина

Что такое спирулина и зачем она тебе нужна

2460

Зеленый суперфуд!

Спирулина растет на дне океанов и озер, имеет темно-зеленый цвет и содержит массу полезных веществ. Благодаря своему уникальному составу, спирулина стала очень популярным суперфудом. И вот почему она обязательно должна быть и в твоем рационе.

Чем полезна спирулина

Спирулина действительно уникальная водорость, ведь содержит все нужные человесческому организму витамины. Благодаря этому:

  • очищает кровь от токсинов,
  • укрепляет иммунную систему,
  • снижает уровень «вредного» холестерина,
  • улучшает память,
  • повышает концентрацию внимания
  • ускоряет метаболизм
  • способствует похудению
  • снижает уровень сахара в крови
  • помогает выводить шлаки, токсины и тяжелые металлы из организма,
  • помогает очистить кишечник и восстановить микрофлору,
  • положительно влияет на нервную систему
  • улучшает внешний вид кожи, помогает избавиться от акне, замедляет процессы старения

У тебя еще есть сомнения, нужна ли тебе спирулина? Тогда идем дальше.

польза спирулины

Невероятный витаминный состав

Спирулина содержит все 18 аминокислот: 10 заменимых и 8 незаменимых. Кроме этого водоросль имеет высокое содержание ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6.

А еще в спирулине нет лишь витамина С, зато все остальные – в избытке. Только представь, в ней в 25 раз больше бета-каротина, чем в моркови, а Витамина В1 в 100 раз больше, чем в говядине. Кроме этого, спирулина богата железом, кальцием, фосфором, магнием, селеном и многими другими минералами.

спирулина

Много растительного белка

Очень важный факт - у этой водоросли поразительный состав питательных веществ. В ней в 2 раза больше белка, чем в мясе, и в 3 раза больше, чем в бобовых.

чем полезна спирулина

Представь, даже высушенная спирулина на 60-70% состоит из чистого белка.Именно благодаря такому высокому содержанию белка этот суперфуд эффективен для тех, кто худеет и занимается спортом.

Для красоты

Спирулина – идеальный продукт для женщин. Кроме всех перечисленных полезных свойств, стоит также отметитьь, что эта водоросль играет очень важную роль для поддержания молодости и красоты. Поэтому довольно часто спирулина применяется и в косметологии, особенно при изготовлении масок.

маска для лица со спирулиной

Порошок спирулины отлично питает кожу, улучшают ее состояние, имеют омолаживающий эффект, так как улучшают регенерацию клеток. Поры становятся менее заметными, а кожа более эластичной и упругой. Так что спирулина полезна и для внутреннего приема и для внешнего!

Как принимать спирулину?

Спирулина продается в виде таблеток или порошка – можешь выбрать вариант, который тебе удобен. Таблетки стоит принимать по одной 2-3 раза в день за 30 минут до еды, курсом 1-2 месяца. Потом сделать перерыв.

Спирулина в порошке употребляется по 1–3 г в день перед едой дважды в день, просто разводя в воде.  Имей в виду, что порошок не очень приятный на вкус, поэтому его лучше всего добавлять в салаты, напитки, йогурты.

что такое спирулина

Спирулину также можно использовать и как приправу: просто добавь чайную ложку порошка в заправку для салата из свежих овощей или перемешай с солью.

Рецепты со спирулиной

Спирулину в виде порошка можно добавлять в различные блюда, тем самым делая их более полезными. Мы собрали для тебя несколько рецептов на заметку.

Оладьи со спирулиной

Наверняка, такие ладьи ты точно еще не пробовала! Благодаря спирулине и шпинату они приобретают яркий зеленый оттенок и есть их еще интереснее.

рецепты со спирулиной

Ингредиенты:

  • 150 г шпината,
  • 200 г цельнозерновой муки,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1 чайная ложка спирулины,
  • 1 крупное яйцо,
  • 150 мл нежирного молока,
  • 25 г банана

Приготовление:

Для начала промойте и высушите шпинат, а затем мелко нарежьте его. Смешайте муку, разрыхлитель и спирулину. В отдельной миске взбейте молоко, яйца, авокадо и смешайте со шпинатом. В сухой смеси сделайте небольшое углубление, в которое влейте жидкие проудкты. Смешайте их до получения кремообразной массы. Выпекайте оладьи на разогретой сковороде с обеих сторон. Подавать их лучше всего с рыбой (например, лососем) и нежирным сметанным соусом.

Смузи со спирулиной и бананом

Обрати внимание, что в приготовлении этого напитка желательно использовать очень спелый банан.

куда добавлять спирулину

Ингредиенты: 

  • 1 банан
  • 1 столовая ложка спирулины,
  • 4 ст.л. йогурта
  • немного воды

Приготовление:

Соедини все ингредиенты в чаше блендера и просто взбей.

Пудинг из семян чиа со спирулиной

Как на счет того, чтобы совместить в одном блюде сразу два суперфуда? Семена чиа и спирулина отлично дополнят твой рацион в качестве завтрака, перекуса или ужина.

как принимать спирулину

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана обезжиренного йогурта
  •  6 ст.л. семян чиа
  • 2 ч.л. порошка спирулины
  • любые фрукты или ягоды

Приготовление:

В стакан или тарелку нарежь фрукты или положи ягоды. Спирулину смешай с йогуртом, затем залей им семена чиа. Всю эту смесь добавь в фрукты и оставь настояться на пару часов в холодильнике.

 



Прочти это:

10 вредных пищевых привычек, которые мешают тебе похудеть

10 вредных пищевых привычек, которые мешают тебе похудеть

10 правил летнего питания, которые сделают твое тело идеальным

10 правил летнего питания, которые сделают твое тело идеальным

витамин Е

10 продуктов с наибольшим содержанием 'витамина красоты' Е

Новости партнеров:


Загрузка...