Польза манго. Все о манго: как выбрать, как хранить и что можно приготовить
польза манго

5 причин, почему тебе нужно съесть манго прямо сейчас

А ты любишь манго? Есть повод полюбить.

Сочный сладкий манго, как и большинство фруктов, имеет целый набор полезных свойств. И мы знаем как минимум 5 причин, почему нужно включить этот фрукт в свой рацион. 

Однажды Будда попросил посадить косточку мангового дерева и позже плоды стали использовать в пищу. Фрукт считался источником мудрости и жизненной бодрости. В Индии до сих пор сохранился обычай: при строительстве нового дома в фундамент здание закладывают плод манго - чтобы в семье был порядок и уют.

чем полезно манго

Что такое манго?

Манго - это тропический фрукт овальной формы, размером примерно с грейпфрут. Цвет варьируется от желтого и зеленого до красно-зеленого, в зависимости от сорта. В пищу употребляется только желтая сочная мякоть. Манго растут только в теплом климате. Они родом из Южной Азии, но сейчас их выращивают и в других солнечных странах, включая США, Мексику и страны Карибского бассейна.

В ТЕМУ: Маски для волос: 5 лучших составов для домашнего обертывания

Витаминный состав

Манго - это просто огромнейшая польза! Во-первых, это группа витаминов В (В1, В2, В5, В6, В9), витамин А, Е, С и D, минералы – цинк, марганец, железо и фосфор. Во-вторых, это прекрасный антиоксидант и продукт с высоким содержанием клетчатки. 

как есть манго

Польза манго для пищеварения

Так как манго содержит много клетчатки, хорошо влияет на желудок и кишечник. Регулярное употребление плода ускоряет метаболизм и устраняет хронические запоры. 

В ТЕМУ: Как быстро похудеть и не навредить здоровью

Манго для похудения

Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, манго очень питательное. Поэтому его отлично вводить в рацион тем, кто хочет похудеть. Плюс манго благоприятно влияет на работу желудка, что также немаловажно худеющим. 

Калорийность манго: 67 кКал на 100 г продукта. 

От депрессии

Также манго полезен при хандре и затяжной депрессии. Этот солнечный фрукт содержит растительные эндорфины — вещества, улучшающие настроение, поэтому является своего рода антидепрессантом, снимая нервное напряжение. А еще этот плод - хороший афродизиак, который одинаково действует на мужчин и женщин.

польза манго

Манго для красоты и молодости

Это очень нужный фрукт для тех, кто беспокоится за свою красоту и молодость! Манго содержит витамины А и С, которые участвуют в образовании коллагена - белка, который обеспечивает эластичность кожи, а также избавляют от морщин, увлажняют кожу.  Обрати внимание, что очень эффективно делать домашние маски для лица из мякоти манго. Витамины и минералы, которые есть в составе манго, также важны и для здоровья и красоты волос.

В ТЕМУ: 4 маски для лица от морщин

Свежее или сушеное манго

Сушеное манго может быть удобной альтернативой свежему. Но имей в виду, что  в нем больше сахара и соответственно - калорий. Это около 350 калорий на 100 г продукта, в то время как в свежем фрукте - это 67 калорий. Тем не менее, сушеное манго также имеет хороший уровень клетчатки. Поэтому его просто нужно есть в меру. 

что такое манго

Как хранить манго

Манго не стоит помещать в холодильник до тех пор, пока они не созреют. Незрелые фрукты лучше хранить в бумажном пакете при комнатной температуре - так процесс созревания ускорится. Чтобы определить, созрел ли фрукт, просто аккуратно сожми его - он должен быть мягким, и плюс ты почувствуешь сладкий запах. Зрелые манго храни в холодильнике до пяти дней. 

В ТЕМУ: Полезные свойства граната: как правильно выбрать и быстро почистить

Что приготовить из манго

Чаще всего манго кушают в свежем виде.Но также манго - это еще и великолепные смузи, соусы и, конечно же, салаты, десерты, сок, пюре, компот. А еще манго едят в сушеном виде.Предлагаем тебе несколько простых и интересных рецептов с манго, которые ты с легкостью можешь приготовить дома и насладиться экзотическим вкусом этого фрукта. 

  • Чиа-пудинг с манго

Вкусный и полезный десерт, который в последнее время стал настоящим фудтрендом.  А еще он очень красивый — и есть его одно удовольствие. 

рецепты с манго

Ингредиенты:

  • 1 манго;
  • 2 ст.л. семян чиа;
  • 2 ст.л. греческого йогурта;
  • 100 г кокосового молока.

Приготовление: 

Смешать молоко и семена чиа, оставить на 20 минут, чтобы семена разбухли. Часть манго нарезать кусочками, а часть пюрировать. Переложить полученный пудинг в емкость для подачи, сверху выложить манговое пюре. Затем положить кусочки манго. 

  • Манговый смузи

Очень вкусный яркого солнечного цвета напиток взбодрит утром и поднимет настроение днем. Обязательно попробуй.

смузи с манго

Ингредиенты: 

  • 1 манго;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1 ст.л.  лаймового сока;
  • 200 г греческого йогурта;
  • корица.

Приготовление: 

Очистить спелый манго от кожуры или используем замороженный. Сложить в блендер. Добавить греческий йогурт ванильный 1 стакан, корица, сок лайма и мед. Все взбить до мягкого состояния.

В ТЕМУ: Рак молочной железы: мифы, о которых следует забыть

  • Овощной салат с манго

Этот салат очень хорош для правильного питания. Идеально подойдет в качестве гарнира для многих блюд. 

салат с манго

Ингредиенты:

  • 50 г авокадо;
  • 100 г манго;
  • 1 огурец;
  • 1 помидор;
  • 3 ст. л. лимонного сока для заправки;
  • соль по вкусу.

Приготовление: 

Авокадо очистить от кожуры и косточки и нашинковать вместе с огурцами и помидорами. Спелый манго нарезать ломтиками. Затем овощи и фрукты смешать вместе и полить лимонным соком. 

Прочти это:

полезная еда

10 жирных продуктов, которые необходимы для твоего здоровья

продукты для молодости, омолаживающие продукты

10 лучших омолаживающих продуктов

10 причин, почему необходимо есть клубнику

10 причин, почему необходимо есть клубнику

Новости партнеров:

Loading...

Загрузка...