польза пастернака, полезные свойства пастернака

6 полезных свойств пастернака, о которых все забывают

1141

Пастернак - дальний родственник моркови и петрушки, который часто добавляют в салаты и мясные блюда. В чем заключается польза пастернака и о каких полезных свойствах этого корнеплода нельзя забывать, читай в нашей статье.

Ты знала, что пастернак - это отличная замена для картофелю? Особенно молодой, так как он более сладок и менее калориен. Да и в целом продукт это полезный: даже в сравнении с той же морковью он содержит больше витаминов и минералов. Особенно пастернак богат калием, кремнием и фосфором. Также в нем можно найти много витаминов С и В, железа, марганца и цинка.

В ТЕМУ: Как питаться осенью: 5 продуктов для здоровья и долголетия

польза пастернака, полезные свойства пастернака

Среди полезных свойств пастернака особенно ценится то, что он...

  • ... является мягким мочегонным средством.
  • ... помогает при кашле.
  • ... снимает боль.
  • ... укрепляет иммунную систему.
  • ... улучшает аппетит.
  • ... регулирует обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта.

Тем не менее, стоит обратить внимание на то, что пастернак повышают чувствительность кожи к солнцу. Так что обладательницам бледной и нежной кожи стоит быть осторожными и не злоупотреблять этим продуктом.

В ТЕМУ: Пряности и приправы: что куда добавлять

Новости партнеров: