семейный ужин

Что приготовить вкусно и недорого: 5 вариантов быстрого ужина

4032

Готовить дома - это не обязательно дорого и долго. Иногда для того, чтобы накормить родных потрясающим ужином, достаточно лишь пары ингредиентов, которые можно купить на любом рынке или в ближайшем супермаркете.

Предлагаем тебе несколько рецептов вкусных и недорогих блюд, которыми ты можешь порадовать своих близких.

Рецепт на ужин №1. Мясо с цветной капустой

В ТЕМУ: 5 рецептов из брокколи, которые можно приготовить за 15 минут

Тебе понадобится:  головка цветной капусты, две куриные грудки, одна луковица, пара зубчиков чеснока, сыр, растительное масло, сливки, соль, перец. 

Как приготовить тушеное мясо с цветной капустой. Цветную капусту помой и разбери на соцветия. Отвари капусту в кипящей воде около пяти минут. Мясо и лук нарежь небольшими кусочками. Форму для запекания смажь маслом, выложи мясо с луком, сверху положи отваренную капусту. полей сливками и присыпь тертым сыром. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Рецепт на ужин №2. Быстрая пицца на сковороде

Тебе понадобится: стакан муки, 4 яйца, чайная ложка соли, 3 столовых ложки сметаны, столовая ложка майонеза, щепотка черного молотого перца, пол чайной ложки соды, два помидора, колбаса или ветчина, твердый сыр.

Как приготовить пиццу на сковороде. Яйца взбей с солью, перцем, сметаной и майонезом. Хорошо перемешай и постепенно добавляй небольшими порциями муку. Замеси однородное тесто, добавь соду и снова перемешай. Нагрей сковородку, налей немного растительного масла, влейте на нее тесто и выложи сверху начинку: помидоры и тонкой нарезанную колбасу или ветчину. Присыпь тертым сыром. Накрой сковородку крышкой и готовь на среднем огне около 10 минут.

Рецепт на ужин №3. Быстрый плов

В ТЕМУ: 3 рецепта необычных супов из осенних овощей, которые можно приготовить за полчаса

Тебе понадобится: пропаренный рис, мясо, лук, морковь болгарский перец зелень, соль, перец, растительное масло, специи по вкусу.

Как приготовить быстрый плов. Рис промываем и отвариваем. Пока рис варится в глубокую сковороду выкладываем нарезанное мясо и овощи (лук, морковь, перец). Жем пока мясо пустит сок и тушим его с овощами в собственном соку. Когда жидкость выпарится, наливаем в сковороду растительное масло и жарим все ингрединеты около пяти минут на среднем огне. Когда мясо подрумянится, добавляем в сковороду рис, солим, перчим по вкусу, добавляем любимые специи и чуть-чуть водички (вода должна покрывать рис на пару сантиметров). Накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 15 минут. Не забываем периодически помешивать.

Рецепт на ужин №4. Паста арабьята 

Тебе понадобится: паста пенне (макароны-трубочки), пара веточек базилика и петрушки, консервированные помидоры без шкурки, полстакана томатного сока, перчик чили (стручок или порошок), полстакана белого сухого вина, одна луковица, зубчик чеснока, растительное масло, соль, перец по вкусу.

Как приготовить пасту арабьяту. Макароны отвари согласно инструкции на упаковке. Лук и чеснок мелко нарежь и обжарь в глубокой сковороде на растительном масле около минуты. Влей вино и выпари алкоголь (для этого нужно, чтобы жидкость немного покипела – пока при вдыхании пара он не будет раздражать слизистую носа). Добавь консервированные помидоры туши все в течение двух минут. Добавь на сковородку отваренные макароны, перец чили, соль по вкусу и туши еще около трех минут. За минуту до конца приготовления добавь мелконарезанные петрушку и базилик.

Рецепт на ужин №5. Картофель, запеченный с беконом и грибами

В ТЕМУ: 3 простых рецепта баклажанов, которые не займут и десяти минут

Тебе понадобится: картошка, грибы, бекон, соль, перец, зелень, растительное масло, сыр, нежирная сметана.

Как приготовить картофель, запеченный с беконом и грибами. Картошку помой, почисть и нарежь тонкими кружочками. Грибы помой, обсуши бумажными полотенками и нарежь тонкими пластинами. Бекон нарежь на тонкие олоски. Форму для запекания смажь растительным масло. Выложи слоями все ингредиенты, полей сметаной. Присыпь тертым сыром и поставь в нагретую до 200 градусов духовку. Выпекай  около 30 минут. При подаче посыпь мелко рубленной зеленью.

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!

Прочти это:

ужин для похудения, как правильно ужинать, как нужно ужинать

Каким на самом деле должен быть идеальный ужин женщины за 30

5 диетических блюд из курицы

Легкий ужин: 5 простых блюд из курицы ниже 500 калорий

Семейный ужин

Похудеть не получится: 5 ошибок, которые мы совершаем за ужином

Новости партнеров: