Салат с жареным картофелем и лососем: идея для ужина

35 минут 2 порции
салат с картофелем и лососем
58

Попробуй наш рецепт салата с жареным картофелем, слабосоленым лососем, каперсами и рукколой – это отличное блюдо для легкого ужина.

Ингредиенты

  • 400 г картофеля
  • 150 г слабосоленого лосося
  • ½ пучка рукколы
  • 40 г каперсов
  • оливковое масло
  • соль и перец по вкусу

Этот вкусный салат просто готовится и хорош как в теплом, так и в остывшем виде, а особую пикантность блюду придает необычный и островатый вкус каперсов. Мы рекомендуем использовать для приготовления оливковое масло, но подсолнечное тоже подойдет.

Как приготовить салат с жареным картофелем и лососем

  1. Картофель очисти и нарежь крупными дольками, разогрей сковороду с оливковым маслом и обжаривай картофель на большом огне до образования равномерной румяной корочки, в конце посоли и поперчи по вкусу.
  2. Слабосоленый лосось нарежь тонкими ломтиками, рукколу раздели на листья. Сложи в салатник слегка остывший картофель, добавь ломтики лосося и листья рукколы, аккуратно перемешай, посыпь каперсами и подавай к столу.


Попробуй это:

Ароматный картофель с беконом и розмарином

Ароматный картофель с беконом и розмарином

кулеш

Белорусский кулеш: для сытного обеда

пицца

Быстрая овсяная пицца из картофеля и лука

Новости партнеров:


Загрузка...