Рецепт пиццы "Маргарита": устрой праздник в выходной

2 час 10 мин. 4 порции
пицца маргарита
778

В выходной день перед рабочей неделей можно расслабиться и съесть что-нибудь вкусненькое. Делимся рецептом пиццы.

Ингредиенты

  • 500 г муки
  • 10 г сухих дрожжей
  • 1 стакана газированной минеральной воды
  • 1 яйцо
  • 50 мл оливкового масла
  • 3 помидора
  • 200 г моцареллы
  • 2 веточки базилика
  • 2 ч. ложки сухих итальянских трав
  • соль, перец
  1. Половину чайной ложки сахара смешай с дрожжами, залей минералкой и оставь в теплом месте на 20 минут.
  2. Яйцо взбей. В опару всыпь просеянную муку, перемешай и оставь на 10 минут.
  3. Залей 1 ч. ложку соли оливковым маслом и добавь в тесто. Вымешивай 10 минут.
  4. Переложи в миску и оставь в теплом месте на 1 час.
  5. Затем тесто раскатай. Смажь растительным маслом, выложи ломтики помидоров и моцареллы. Посыпь травами, измельченным базиликом и свежемолотым черным перцем.
  6. Выпекай 15 минут при температуре 200 °С.

Попробуй это:

Баклажанная пицца

Баклажанная пицца

Баклажанная пицца

Баклажанная пицца

Белая рыба с соусом и овощами: низкокалорийно и вкусно

Белая рыба с соусом и овощами: низкокалорийно и вкусно