Куриный суп со сливками и цуккини

60 минут 4 порции
куриный суп со сливками
68

Нежный и насыщенный суп с курицей, сливками и цуккини – прекрасное решение для сытного и вкусного обеда.

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе
  • 1 цуккини
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 4-5 шт. картофеля
  • 100 мл сливок
  • несколько веточек укропа
  • соль и перец по вкусу
  • 6-8 зерен кориандра
  • 2 лавровых листа
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1,2 л воды

Этот вкусный суп прост в приготовлении и получается легким, но сытным, благодаря входящим в рецепт сливкам. Также ты можешь использовать для приготовления этого первого блюда мясо индейки, вместо куриного.

Как приготовить куриный суп со сливками и цуккини

  1. Помести в кастрюлю куриное филе, очищенную морковь и луковицу, зерна кориандра и лавровый лист, соль и перец по вкусу. Влей воду и оливковое масло, доведи до кипения, убавь огонь и вари до готовности филе. Затем филе вытащи, а бульон процеди и верни в кастрюлю.
  2. Добавь в бульон нарезанный кусочками картофель, цуккини и морковь. Вари на медленном огне до готовности овощей. В конце добавь нарезанное кусочками филе и рубленный укроп, влей сливки и вари все вместе еще 3-4 минуты, проверив суп на соль.


Попробуй это:

Ароматный картофель с беконом и розмарином

Ароматный картофель с беконом и розмарином

кулеш

Белорусский кулеш: для сытного обеда

Бисквитный рулет с клубникой

Бисквитный рулет со взбитыми сливками и клубникой: простой рецепт

Новости партнеров:


Загрузка...