Запеченные цуккини с мясным фаршем и шампиньонами

45 минут 4 порции
запеченные фаршированные цуккини
128

Фаршированные запеченные цуккини с мясом и шампиньонами – простая и вкусная идея для сытного семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 2 цуккини
  • 400 г говяжьего фарша
  • 250 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 3 зубка чеснока
  • 100 г твердого сыра
  • любой томатный соус
  • несколько веточек петрушки
  • оливковое масло
  • соль и перец по вкусу

Для приготовления фаршированных цуккини мы использовали готовый говяжий фарш, но также можно приготовить это вкусное блюдо с куриным или свиным. А вместо цуккини ты можешь использовать обычные кабачки или баклажаны.

Как приготовить фаршированные цуккини с мясом и грибами

  1. Очисти и нашинкуй лук и чеснок, шампиньоны нарежь ломтиками. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь грибы и жарь еще 4-5 минут. Добавь фарш и обжарь все вместе до готовности, в конце добавь чеснок и соль и перец по вкусу.
  2. Разогрей духовку до 200 градусов. Разрежь цуккини вдоль, удали сердцевину и заполни фаршем с грибами. Отправь в духовку и запекай 10 минут, затем достань и полей любым томатным соусом и сверху посыпь тертым сыром. Верни цуккини в духовку и запекай еще 10 минут. Готовое блюдо посыпь измельченной зеленью петрушки.


Попробуй это:

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

бефстроганов

Бефстроганов: любимая классика

гратен

Блюдо для новогоднего стола: быстрый рецепт гратена с брокколи

Новости партнеров:


Загрузка...