Спагетти путтанеска: пикантный вкус родом из Италии

спагетти путтанеска
Это блюдо – классика домашней итальянской кухни, которую любят далеко за пределами Италии. Спагетти с анчоусами, каперсами и томатами – идеальное решение для семейного ужина и идеально подойдет для тех, кто не употребляет мясо.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мы предлагаем наше видение этого блюда, но итальянская кухня тем и хороша, что количество ингредиентов вы с легкостью менять, в зависимости от ваших предпочтений и настроения, в общем экспериментируйте и находите вашу идеальную пропорцию.

Как приготовить спагетти путтанеска

  1. Разогрей на большой глубокой сковороде оливковое масло, выложи анчоусы, каперсы, оливки и обжарь 1-2 минуты. Добавь мелко порезанный лук и рубленый чеснок и обжарь, пока лук не станет мягким.
  2. Добавь к луку мелко порезанные томаты и туши еще в течение 5-7 минут на среднем огне, посоли и поперчи по вкусу.
  3. Спагетти отвари до готовности, откинь на дуршлаг после чего переложи на сковородку с пастой, добавь рубленую зелень петрушки и тертый пармезан. 
Предыдущий пост
салат с тунцом и авокадо
Салат с тунцом, авокадо и томатами черри: просто и вкусно
Следующий пост
паста из феты
Паста из сыра фета с оливками и болгарским перцем: простая и вкусная закуска

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.