Слоеный пирог с мясом, картофелем и сыром

60 минут 6 порций
слоеный пирог с мясом и картофелем
146

Ароматный и сочный пирог из слоеного теста с мясным фаршем и картофелем – простой и вкусный вариант домашней выпечки для семейного обеда.

Ингредиенты

  • 2 листа готового слоеного теста
  • 500 г мясного фарша
  • 5-6 шт. картофеля
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • 1 яйцо
  • 250 г твердого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Для приготовления этого вкусного пирога подойдет любой мясной или куриный фарш, а также ты можешь добавить к рецепту сухие итальянские травы и различные специи по своему вкусу.

Как приготовить слоеный пирог с мясом и картофелем

  1. Лук и чеснок мелко нашинкуй, разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь до золотистого цвета. Затем добавь мясной фарш и обжарь помешивая до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Картофель отвари в мундире, дай остыть, очисти и нарежь кубиками.
  2. Взбей в миске яйцо. Раскатай слоеное тесто и выложи один лист на смазанный оливковым маслом противень, образовав небольшие бортики, затем смажь взбитым яйцом, выложи готовый фарш с луком, картофель, посыпь тертым сыром, накрой вторым листом и соедини края. Отправь пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекай до готовности - примерно 25-30 минут.


Попробуй это:

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Ароматный картофель с беконом и розмарином

Ароматный картофель с беконом и розмарином

кулеш

Белорусский кулеш: для сытного обеда

Новости партнеров:


Загрузка...