Омлет с баклажанами, томатами, синим луком и сыром: для сытного завтрака

омлет с баклажанами и томатами
Нежный и воздушный омлет с жареными баклажанами, томатами, синим луком и сыром – прекрасная идея для сытного завтрака.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления такого омлета подойдут любые мелкие помидоры, а также томаты черри. Молоко в составе омлета ты можешь заменить сливками, а вместо баклажана также подойдет и цуккини.

Как приготовить омлет с баклажанами, томатами и сыром

  1. Нарежь баклажан толстыми кружочками, лук толстыми полукольцами. Взбей в миске яйца с молоком, солью и перцем. Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь баклажаны до золотистого цвета, затем добавь лук.
  2. Добавь в сковороду целые томаты, влей взбитую яичную смесь, посыпь тертым сыром. Убавь огонь до минимума, накрой крышкой и жарь до готовности. Готовый омлет посыпь любой рубленной зеленью.
Предыдущий пост
салат с тунцом и нутом
Салат с нутом, тунцом и рукколой: оригинальное сочетание
Следующий пост
овощное рагу с карри
Овощное рагу с карри и паприкой: пикантное сочетание

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

В Києві пройде масштабний жіночий форум про інвестиції в цінні папери, в Україну та в себе

Які плани на 2024 рік? Перемога України, поїздка на море, підвищення доходу?
Шоубиз

«Они рассказывали самое болезненное, а потом начинали веселый квиз»: как искали 100 украинцев для квиз-шоу «Поле»

Украинская кастинг-группа имела меньше двух месяцев на отбор 100 украинцев из всех желающих сняться в проекте «Поле».
Шоубиз

Правда ли, что умер король Великобритании Чарльз III?

Информацию о смерти короля Чарльза III опровергли.
Психология

Упражнение для заземления от психолога: 9 минут, чтобы снять стресс

Уже больше двух лет украинцы живут в постоянном стрессе, влияющем на качество нашей жизни.