Запеканка из баклажанов с томатами и моцареллой: просто и вкусно

запеканка из баклажанов с помидорами и моцареллой
Для легкого и вкусного ужина отлично подойдет наш простой рецепт запеканки из баклажанов с томатами и моцареллой.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Эта вкусная запеканка очень проста в приготовлении, но тебе потребуются дополнительные 20 минут чтобы замочить баклажан для удаления горечи. Мы использовали для приготовления сухой базилик, но ты можешь дополнить рецепт и другими сухими травами по своему вкусу.

Как приготовить запеканку из баклажанов с помидорами и моцареллой

  1. Баклажаны вымой и нарежь кружочками чуть меньше 1 см, сложи в миску и залей подсоленной холодной водой на 20 минут. Помидоры и моцареллу нарежь кружочками чуть тоньше. Отстоявшиеся баклажаны промой и обсуши. Смешай в чашке масло с пропущенным через пресс чесноком.
  2. Разогрей духовку до 200 градусов. Смажь оливковым маслом форму для запекания и выкладывай по кругу кружочки баклажанов, чередуя с помидорами и моцареллой. Посоли и поперчи по вкусу. Равномерно полей чесночным маслом, посыпь сухим базиликом и отправь в духовку на 25-30 минут.
Предыдущий пост
куриные рулеты с печенью
Рулетики из куриного филе с печенью и перцем чили
Следующий пост
салат с куриной грудкой и цуккини
Салат из куриной грудки с цуккини, огурцом и орехами

Новости партнёров

Fresh

Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.
Астрология

Китайский гороскоп на апрель 2024 года: что ждет каждого из нас

Апрель 2024 года будет сложным месяцем! Он ознаменован коридором затмений, в который мы уже вошли, и мы все будем почти весь месяц развиваться и жить под влиянием Ретроградного Меркурия!
Астрология

Таро прогноз на апрель 2024 года: что ждет вашего знака Зодиака

Важливі моменти в житті кожного з нас, які не варто забувати.