Пряный томатный соус: заготовка на зиму

60 минут 1 порция
пряный томатный соус
159

Ароматный томатный соус с пряными нотками – отличная заготовка на зиму, которая украсит и дополнит множество различных блюд.

Ингредиенты

  • 1 кг томатов
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 75 г сахара
  • 15 г соли
  • 25 мл уксуса
  • щепотка молотого перца
  • щепотка молотой гвоздики
  • щепотка молотой корицы
  • щепотка горчичного порошка

Этот вкусный томатный соус достаточно просто и быстро готовится. Вместо черного молотого перца ты можешь использовать красный, а также корректировать остроту по своему вкусу.

Как приготовить пряный томатный соус

  1. Томаты обдай кипятком, очисти от шкурки, нарежь кусками и сложи в кастрюлю. Разотри в миске чеснок с солью и добавь к томатам. Добавь тонко нарезанный лук и увари соус на среднем огне до половины.
  2. Добавь корицу, гвоздику, перец, горчицу, сахар и уксус. Вари соус на небольшом огне еще 10 минут, затем разлей в стерилизованные банки, закупорь и дай остыть.


Попробуй это:

куриные окорочка с чесноком

Ароматные куриные окорочка с чесноком и розмарином

маффины с грушей

Ароматные маффины с грушей, имбирем и корицей

фасолевый суп

Ароматный фасолевый супчик с капустой и копченостями

Новости партнеров:


Загрузка...