Салат из запеченной свеклы с соленым огурцом, орехами и фетой

25 минут 4 порции
салат из свеклы с соленым огурцом и фетой
124

Пикантный и простой в приготовлении салат из свеклы с соленым огурцом, орехами и фетой – отличное дополнение к любому застолью.

Ингредиенты

  • 3 средних свеклы
  • 3 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 150 г сыра фета
  • 50 г грецких орехов
  • несколько веточек петрушки
  • 3 яйца
  • соль и перец по вкусу
  • 3 ст. л. оливкового масла

Этот вкусный салат очень прост в приготовлении, но тебе потребуется дополнительное время на подготовку свеклы, поэтому мы советуем приготовить ее заранее. А вместо сыра фета ты можешь использовать брынзу.

Как приготовить салат из свеклы с соленым огурцом, сыром фета и орехами

  1. Свеклу тщательно вымой, заверни в фольгу и запеки в духовке при 180 градусах в течении 1,5 часов. Затем разверни и дай остыть. Яйца отвари вкрутую. Остывшую свеклу очисти и нарежь кубиками в салатник.
  2. Добавь к свекле нарезанные кубиками соленые огурцы и лук, измельченные орехи, мелко нарезанную петрушку. Посоли и поперчи по вкусу, заправь маслом и перемешай. Выложи сверху нарезанный кусочками и сыр и нарезанные дольками отварные яйца.


Попробуй это:

бефстроганов из куриной печени

Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами

бефстроганов

Бефстроганов: любимая классика

Бургер со свеклой: вкусный и полезный пошаговый рецепт с фото

Бургер со свеклой: вкусный и полезный пошаговый рецепт с фото

Новости партнеров:


Загрузка...