Простой рецепт хумуса с авокадо и тыквенными семечками

Хумус из авокадо и тыквенными семечками: пикантная закуска

15 минут 1 порция
хумус с авокадо
177

Хумус – очень вкусная и популярная во всем мире закуска, на основе нута и кунжутной пасты, имеющая множество вариантов приготовления. Попробуй наш простой рецепт острого хумуса с авокадо.

Ингредиенты

  • 400 г консервированного нута
  • 1 ст. л. тахини
  • 3 зубка чеснока
  • 2 авокадо
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. тыквенных семечек
  • соль и перец по вкусу
  • зелень петрушки

Хумус очень просто и быстро готовится и станет отличным дополнением любого застолья. Кунжутную пасту тахини ты можешь найти во многих супермаркетах, или на рынке в отделах орехов и восточных специй.

Как приготовить хумус с авокадо

  1. Авокадо очисти от кожицы, удали косточки и нарежь кусочками, сложи в блендер. Добавь нут, лимонный сок, оливковое масло, пасту тахини, чеснок, соль и перец по вкусу. Взбей до однородности.
  2. Зелень петрушки мелко нарежь. Переложи готовый хумус в пиалу для подачи, посыпь тыквенными семечками, зеленью петрушки, влей столовую ложку оливкового масла и подавай с хлебом и овощами.


Попробуй это:

авокадо с яйцом

Авокадо с перепелиным яйцом и беконом: идея для завтрака

авокадо с салатом из тунца

Авокадо с салатом из тунца и креветками

фаршированный авокадо

Авокадо фаршированный салатом: оригинальная подача

Новости партнеров:


Загрузка...