Овощное рагу с паприкой и карри: вегетарианский ужин

рагу с карри и паприкой
Сочное овощное рагу с паприкой и карри – простое и вкусное вегетарианское блюдо для ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления рагу мы использовали цуккини, но можно приготовить его и из обычных кабачков. А если ты захочешь придать блюду дополнительной пикантности, ты можешь добавить к рецепту мелко нарезанную половинку перца чили.

Как приготовить овощное рагу с паприкой и карри

  1. Цуккини нарежь небольшими кусочками, морковь натри на крупной терке, лук и помидоры нарежь кубиками, чеснок измельчи. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета.
  2. Добавь морковь и цуккини, обжарь помешивая 4-5 минут. Добавь чеснок помидоры, туши пока они не пустят сок. Посоли и поперчи по вкусу, добавь специи, влей бульон и туши на медленном огне до полной готовности. Готовое блюдо посыпь измельченным укропом.
Предыдущий пост
тыквенная запеканка с рисом
Тыквенная запеканка с рисом, пармезаном и моцареллой
Следующий пост
салат из авокадо с чили
Салат из авокадо со шпинатом и острым перцем

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«Они рассказывали самое болезненное, а потом начинали веселый квиз»: как искали 100 украинцев для квиз-шоу «Поле»

Украинская кастинг-группа имела меньше двух месяцев на отбор 100 украинцев из всех желающих сняться в проекте «Поле».
Шоубиз

Правда ли, что умер король Великобритании Чарльз III?

Информацию о смерти короля Чарльза III опровергли.
Психология

Упражнение для заземления от психолога: 9 минут, чтобы снять стресс

Уже больше двух лет украинцы живут в постоянном стрессе, влияющем на качество нашей жизни.
Астрология

Китайский гороскоп на неделю с 18 по 24 марта 2024 года: что ждет ваш знак Зодиака

Откройте для себя тайны будущего с нашим подробным ежедневным китайским гороскопом для недели с 18 по 24 марта 2024 года.