Имбирно-медовый кекс с клюквой

60 минут 4 порции
кекс с клюквой
251

Имбирно-медовый кекс с клюквой – вкуснейший домашний десерт для семейного чаепития.

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 1 яйцо
  • 100 мл молока
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • ½ ч. л. молотого имбиря
  • ½ ч. л. корицы
  • 1 ст. л. меда
  • ½ ч. л. разрыхлителя(не аммонийного)
  • 150 г клюквы

Для приготовления этого вкусного кекса, молоко и яйцо должно быть комнатной температуры, поэтому достань их из холодильника заранее. Тесто  получается плотным и не сухим, благодаря чему кекс удобно нарезать порционными кусками.

Как приготовить имбирно-медовый кекс с клюквой

  1. В подходящей миске взбей венчиком сахар с яйцом. Добавь размягченное сливочное масло, молоко, мед, имбирь и корицу, смешай до однородности. Добавь просеянную муку и разрыхлитель, вымеси гладкое тесто. Затем аккуратно вмешай в тесто клюкву.
  2. Разогрей духовку до 180 градусов. Застели пергаментом форму для запекания, выложи тесто и выровняй верхушку. Отправь в духовку и запекай 40 минут. Готовый кекс оставь в выключенной духовке до остывания.


Попробуй это:

Кремовый рисовый пудинг с яблоками

Английский рисовый пудинг с яблоками

Апельсиновый смузи

Апельсиновый смузи

арбуз на гриле в меду

Арбуз на гриле с медом и черным перцем: необычное сочетание

Новости партнеров:


Загрузка...