Картофельный салат с маринованными грибами

30 минут 4 порции
картофельный салат
216

Сытный и вкусный картофельный салат с отварными яйцами, маринованными грибами и паприкой – отличная идея для ужина.

Ингредиенты

  • 6-7 шт. картофеля
  • 4 яйца
  • 200 г маринованных грибов
  • 2 зубка чеснока
  • небольшой пучок петрушки
  • соль и перец по вкусу
  • молотая паприка
  • домашний майонез

Для приготовления этого салата можно использовать любые маринованные грибы – подойдут как лесные, так и шампиньоны. Вместо петрушки также подойдет и укроп, а для заправки лучше всего применить домашний майонез.

Как приготовить картофельный салат с маринованными грибами

  1. Картофель тщательно вымой и отвари в мундирах, яйца отвари вкрутую. Петрушку мелко поруби ножом, маринованные грибы нарежь кусочками. Остывший картофель и яйца очисти и нарежь кусочками в подходящую емкость.
  2. Добавь подготовленные грибы и большую часть петрушки, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Заправь салат домашним майонезом, перемешай и посыпь паприкой и оставшейся петрушкой.


Попробуй это:

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

маффины с грушей

Ароматные маффины с грушей, имбирем и корицей

Ароматный картофель с беконом и розмарином

Ароматный картофель с беконом и розмарином

Новости партнеров:


Загрузка...