Жареные персики с карамелезированными орехами и мороженым

персики с орехами
Наш оригинальный и необычный рецепт жареных персиков с карамелезированными орехами и пломбиром – отличный вариант десерта для домашних праздников.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для этого рецепта отлично подойдут крупные и спелые, но плотные персики. Орехи в карамели нужно обжаривать совсем недолго – достаточно 1-2 минут, иначе они пережарятся и могут горчить. Этот вкусный десерт особенно хорош в теплом виде – это создает удачный контраст с мороженым, но также можно подавать его и остывшим.

Как приготовить жареные персики с карамелезированными орехами и мороженым

  1. В небольшой кастрюле доведи до кипения воду с медом, сахаром, солью и корицей. Добавь грецкие орехи и кипяти 5 минут. Затем шумовкой переложи орехи в разогретую сковороду со сливочным маслом, сохранив в кастрюле сироп, обжарь 2 минуты. Выложи в тарелку.
  2. в этой же сковороде, срезами вниз, обжарь 5 минут разрезанные пополам персики, удалив предварительно косточки. Выложи персики в тарелки для подачи, добавь по шарику пломбира, посыпь орехами, полей оставшимся сиропом и укрась листиками мяты.
Предыдущий пост
макароны со свининой и черри
Макароны со свининой, томатами черри и брокколи: вкусная идея для ужина
Следующий пост
цуккини с песто
Жареный цуккини с соусом песто из рукколы и фисташек

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.