Макароны с тыквой в сливочном соусе

35 минут 2 порции
макароны с тыквой
152

Макароны с тыквой и сливками – вкусное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 250 г макарон
  • 300 г тыквы
  • 100 мл сливок
  • 1 луковица
  • 3 зубка чеснока
  • 50 г пармезана
  • 2 пера зеленого лука
  • оливковое масло
  • соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить это простое и вкусное блюдо, ты можешь использовать любые виды макарон из твердых сортов пшеницы. Также можно дополнить рецепт различными итальянскими травами или приправами по своему вкусу. благодаря пармезану, солить блюдо нужно совсем немного.

Как приготовить макароны с тыквой в сливочном соусе

  1. Нарежь чеснок тонкими пластинами, лук нашинкуй, очищенную тыкву нарежь кусочками, пармезан натри на мелкой терке. Отвари макароны как указано на упаковке и немного заправь оливковым маслом. В разогретой сковороде с оливковым маслом обжарь чеснок до золотистого цвета, затем удали.
  2. В оставшемся чесночном масле обжарь до прозрачности лук, затем добавь тыкву и туши до мягкости. Влей сливки, посоли и поперчи по вкусу и готовь еще 2 минуты. Добавь подготовленные макароны и пармезан, прогрей помешивая 1-2 минуты. Готовое блюдо дополни мелко нарезанным зеленым луком.


Попробуй это:

куриные окорочка с чесноком

Ароматные куриные окорочка с чесноком и розмарином

фасолевый суп

Ароматный фасолевый супчик с капустой и копченостями

Бараньи ребрышки с соусом из

Бараньи ребрышки на гриле: праздничное блюдо, которое легко приготовить дома

Новости партнеров:


Загрузка...