Салат из спаржевой фасоли с овощами и маринованным луком

салат из спаржевой фасоли с луком
Простой, но вкусный салат из спаржевой фасоли с помидорами, болгарским перцем и маринованным луком – отличное дополнение к любой трапезе.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Этот вкусный салат готовится просто и быстро, но потребуется дополнительный час для маринования лука, поэтому ты можешь подготовить заранее. Спаржевая фасоль подойдет как свежая, так и замороженная, а вместо кинзы ты можешь использовать петрушку или укроп.

Как приготовить салат из спаржевой фасоли с овощами и маринованным луком

  1. Лук очисти, мелко нашинкуй и сложи в миску. В маленькой кастрюле доведи до кипения воду и раствори соль и сахар. Залей лук полученным рассолом, добавь уксус, перемешай и оставь на час. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь спаржевую фасоль до мягкости, затем оставь остывать.
  2. Нарежь соломкой болгарский перец, помидоры нарежь мелкими кусочками, сохраняя сок. Замариновавшийся лук отожми от жидкости. Выложи в миску спаржевую фасоль, добавь помидоры с соком, болгарский перец, маринованный лук и измельченную кинзу. Посоли и поперчи по вкусу и перемешай. Дай салату настояться 10-15 минут.
Предыдущий пост
рыбные тефтели
Рыбные тефтели в томате, запеченные под сыром
Следующий пост
спаржевая фасоль в томате
Спаржевая фасоль в томате с чесноком и зеленью

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«Они рассказывали самое болезненное, а потом начинали веселый квиз»: как искали 100 украинцев для квиз-шоу «Поле»

Украинская кастинг-группа имела меньше двух месяцев на отбор 100 украинцев из всех желающих сняться в проекте «Поле».
Шоубиз

Правда ли, что умер король Великобритании Чарльз III?

Информацию о смерти короля Чарльза III опровергли.
Психология

Упражнение для заземления от психолога: 9 минут, чтобы снять стресс

Уже больше двух лет украинцы живут в постоянном стрессе, влияющем на качество нашей жизни.
Астрология

Китайский гороскоп на неделю с 18 по 24 марта 2024 года: что ждет ваш знак Зодиака

Откройте для себя тайны будущего с нашим подробным ежедневным китайским гороскопом для недели с 18 по 24 марта 2024 года.