Овощной салат с пекинской капустой и сыром фета: простой рецепт

15 минут 4 порции
салат с капустой и сыром фета
1349

Легкий овощной салат с пекинской капустой и сыром фета – отличное дополнение к различным мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

  • 200 г пекинской капусты
  • 200 г помидоров
  • 100 г редиса
  • 2 огурца
  • 100-150 г сыра фета
  • 2-3 зубка чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. горчицы
  • любая зелень

Чтобы приготовить этот вариант овощного салата, мы использовали сыр фета, но также подойдет брынза или козий сыр. Вместо пекинской капусты, можно приготовить салат с обычной или краснокочанной, а зелень для подачи выбирай по своему вкусу.

Как приготовить овощной салат с пекинской капустой и сыром фета

  1. Капусту нашинкуй и сложи в подходящую емкость. Помидоры нарежь кусочками, огурцы и редис нарежь тонкими ломтиками. Добавь нарезанные овощи к капусте. Сыр фета нарежь кубиками или кусочками.
  2. Смешай оливковое масло с горчицей, лимонным соком и перцем по вкусу. Добавь к овощам пропущенный через пресс чеснок, посоли и перемешай. Выложи сверху кусочки сыра фета, полей салат заправкой и дополни зеленью.


Попробуй это:

авокадо с салатом из тунца

Авокадо с салатом из тунца и креветками

аджика с орехами

Аджика с базиликом и грецкими орехами

куриные окорочка с чесноком

Ароматные куриные окорочка с чесноком и розмарином

Новости партнеров:


Загрузка...