Оригинальный рецепт маринованной тыквы

Маринованная тыква: простой и быстрый рецепт оригинальной закуски

20 минут 1 порция
маринованная тыква
721

Маринованная тыква – оригинальная и вкусная закуска с чудесным пряным ароматом, которую ты с легкостью приготовишь дома следуя нашему рецепту.

Ингредиенты

  • 500 г тыквы
  • 1 палочка корицы
  • 1 звездочка бадьяна
  • 2-3 палочки гвоздики
  • 4 горошины душистого перца
  • 3 ст. л. сахара
  • 1,5 ч. л. соли
  • 50 мл уксуса
  • 1 ч. л. горчицы
  • 250 мл воды

Эта вкусная и необычная закуска из тыквы готовится просто и быстро и хороша как сама по себе, так и в качестве ингредиента для различных салатов или гарнира к мясу. Главное, не увеличивать время приготовления тыквы, иначе она переварится и будет слишком мягкой.

Как приготовить маринованную тыкву

  1. Тыкву очисти и нарежь кусочками, выложи в кастрюлю и влей 200 мл воды. Добавь сахар, соль, корицу, гвоздику, бадьян, чеснок и душистый перец. Бланшируй 6-7 минут.
  2. Смешай в чашке 50 мл воды с горчицей и уксусом. Влей маринад к тыкве с отваром, перемешай и оставь полностью остыть. Затем переложи в банку и храни в холодильнике.


Попробуй это:

абрикосы в сиропе

Абрикосы в пряном сиропе

аджика с орехами

Аджика с базиликом и грецкими орехами

аджика с орехами

Аджика с базиликом и грецкими орехами

Новости партнеров:


Загрузка...