Маринованная сельдь с болгарским перцем: простая праздничная закуска

маринованная сельдь с болгарским перцем
Маринованная сельдь с болгарским перцем – простая и вкусная закуска, которую ты легко приготовишь к праздничному столу.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы маринованная сельдь получилась максимально вкусной, выбирай крупную и жирную рыбу. Количество лука и болгарского перца ты можешь корректировать. Эта пряная домашняя закуска хороша сама по себе, а также в качестве ингредиента для различных закусочных бутербродов или салатов. Масло для маринада лучше всего использовать ароматное домашнее.

Как приготовить маринованную сельдь с болгарским перцем

  1. В небольшую кастрюлю влей воду, добавь перцы, лавровый лист, сахар и соль. Доведи до кипения и добавь растительное масло, вари 3-4 минуты, затем сними с огня, добавь уксус, перемешай и оставь остыть. Пока остывает маринад, очисти селедку от внутренностей, плавников и крупных костей.
  2. Нарежь сельдь порционными кусочками. Лук очисти и не крупно нарежь. Болгарский перец нарежь кубиками. Выкладывай кусочки сельди в подходящие баночки или стеклянный лоток слоями, перемежая с кольцами лука и кусочками перца. Залей маринадом, накрой крышкой и убери в холодильник минимум на сутки.
Предыдущий пост
морс из клюквы
Морс из клюквы с корицей и бадьяном
Следующий пост
курица с рисом в духовке
Запеченная фаршированная курица с рисом: идея для праздничного стола

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Что, согласно нумерологии, готовит для нас апрель 2024 года

На что следует обратить внимание в апреле, чтобы войти, а вернее ворваться на волне успеха?
Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.