Салат из сельди с апельсином и луком: оригинально и вкусно

20 минут 4 порции
сельдь с апельсином
84

Оригинальный салат из филе сельди с апельсином и синим луком – простое в приготовлении, но вкусное и необычное блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты

  • 500 г филе соленой сельди
  • 1 апельсин
  • 1 синяя луковица
  • несколько веточек укропа
  • смесь перцев
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. апельсинового сока

Этот вкусный салат из сельди готовится просто и быстро, но мы рекомендуем тебе заранее попробовать сельдь и если она покажется тебе слишком соленой, можно вымочить филе в молоке в течение двух часов, затем остатки молока промокнуть. Перец для салата лучше всего использовать свежемолотый.

Как приготовить салат из сельди с апельсином

  1. Очисти апельсин от кожуры, срезая ее ножом вместе с волокнистой пленкой, затем нарежь дольками, удаляя перегородки. Очищенный синий лук нарежь максимально тонкими полукольцами.
  2. Нарежь кусочками филе сельди и сложи в подходящую емкость, добавь лук и апельсины. Взбей в чашке оливковое масло с апельсиновым соком, полей заправкой салат, посыпь свежемолотым перцем и дополни веточками укропа.


Попробуй это:

айвар соус

Айвар: рецепт соуса из баклажан и перца

брускетты с помидорами и шампиньонами

Брускетты с помидорами, моцареллой и шампиньонами

бутерброды с сельдью

Бутерброды с сельдью, свеклой и маринованным луком

Новости партнеров:


Загрузка...