Суп с фрикадельками и томатами

суп с фрикадельками и томатами
Наш рецепт супа с фрикадельками и томатами – отличная идея для вкусного семейного обеда в прохладный день.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для рецепта этого супа мы использовали готовый куриный фарш, но можно приготовить его самостоятельно, а также сделать фрикадельки из индейки или говядины.

Как приготовить суп с фрикадельками и томатами

  1. В большую миску выложи фарш и добавь яйцо, сухари и соль и перец по вкусу, тщательно вымеси и убери в холодильник на 30 минут. Картофель и морковь очисти и нарежь кусочками. Помидоры обдай кипятком, очисти и нарежь кубиками.
  2. Сформируй из фарша одинаковые шарики. Доведи до кипения овощной бульон и аккуратно помести в него фрикадельки, вари 7-8 минут. Затем выложи шумовкой в тарелку. В бульон добавь картофель, морковь, помидоры, лавровый лист и соль и перец по вкусу. Вари на медленном огне 15 минут.
  3. Мелко нарежь зелень петрушки. Верни в суп фрикадельки и зелень, вари до полной готовности. Готовый суп сними с огня и дай настояться под крышкой 10 минут.
Предыдущий пост
мидии
Запеченные мидии в томатном соусе
Следующий пост
Паста с беконом и тыквой
Паста с тыквой и беконом: сытно и просто

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.