Оригинальный рецепт куриного супа с пряностями

Куриный суп с пряностями

50 минут 4 порции
суп с пряностями
188

Ароматный куриный суп с пряностями – отличное решение для сытного горячего обеда. Попробуй приготовить его по нашему оригинальному рецепту.

Ингредиенты

  • 4 куриных бедра
  • 4 тонких моркови
  • 4 шт. картофеля
  • 1 луковица
  • палочка корицы
  • звездочка бадьяна
  • 5-6 горошин душистого перца
  • 1 лавровый лист
  • соль и перец по вкусу
  • пучок кинзы
  • 1,2 л воды

Для приготовления этого супа мы использовали куриные бедра, но также подойдут ножки или крылья. Вместо кинзы ты можешь добавить петрушку, а количество пряностей можно корректировать.

Как приготовить куриный суп с пряностями

  1. Куриные бедра сложи в подходящую кастрюлю и залей водой. Добавь очищенную луковицу, лавровый лист, корицу, душистый перец и бадьян. Доведи до кипения и вари 25-30 минут, затем бедра выложи, а бульон процеди обратно в кастрюлю.
  2. Картофель очисти и нарежь кусочками, морковь нарежь брусочками или крупной соломкой. Доведи до кипения бульон и добавь овощи, вари до полуготовности. Затем добавь курицу и соль и перец по вкусу, доведи суп до полной готовности и сними с огня. Добавь рубленную кинзу и дай супу настояться 5 минут.


Попробуй это:

абрикосы в сиропе

Абрикосы в пряном сиропе

апельсиновое желе

Апельсиновое желе с пряностями

маффины с грушей

Ароматные маффины с грушей, имбирем и корицей

Новости партнеров:


Загрузка...