Рецепт блинов со шпинатом

1 час 20 мин. 4 порции
Блины
1122

Делимся рецептом блинов. Вернее, это пирог из блинов со шпинатом. Отличное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты

  • 5 блинов
  • 400 г замороженного шпината
  • 1 луковица
  • 100 г сливочного масла
  • 5 ст. л. муки
  • 2,5 ст. молока
  • 1 ст. тертого сыра
  1. Лук мелко нарежь и обжарь в масле. Добавь размороженный и отжатый шпинат.
  2. Растопи в кастрюльке 50 г сливочного масла, венчиком вмешай муку.
  3. Добавь соль, перец и перетри до однородности.
  4. Небольшими порциями, помешивая,  влей молоко. Готовь 2 мин.
  5. Сними с огня и добавь 3/4 стакана сыра.
  6. Перемешай соус до растворения сыра и смешай со шпинатом.
  7. Выложи блины друг на друга, перекладывая начинкой.
  8. Посыпь сыром и охлади.
  9. Запекай 1 час при t 180 °С.

Попробуй это:

Зеленый карри из курицы

Ароматная курица в соевом соусе и молоке

банановые оладьи

Банановые оладьи с натуральным йогуртом и медом

блины

Блины с клубникой и шоколадом