Простой рецепт салата с курицей и апельсином

Салат с курицей и апельсинами: простой рецепт

40 минут 4 порции
курица с апельсином салат
715

Вкусный и оригинальный салат с курицей, апельсинами и сухариками – отличный вариант для легкого ужина.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 1 крупный апельсин
  • 1 синяя луковица
  • 3-4 ломтика белого хлеба
  • пучок рукколы
  • 100 г микса салатов
  • 1 ст. л. горчицы
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. меда
  • соль и перец по вкусу

Для этого салата с курицей и апельсинами мы приготовили пикантную заправку из меда и горчицы, но также можно приготовить облегченный вариант блюда, заправив его ароматным оливковым маслом.

Как приготовить салат с курицей и апельсинами

  1. Куриное филе очисти от пленок и отвари до готовности в подсоленной воде, затем выложи остыть. Хлеб нарежь кубиками и подсуши на сковороде без масла. Смешай в миске растительное масло с горчицей, медом и лимонным соком, немного взбей венчиком.
  2. Очисти апельсин от кожуры и перегородок, нарежь ломтиками. Очищенный лук нарежь полукольцами, филе нарежь кусочками. Выложи на блюдо листья салатов и рукколы, добавь апельсин, курицу, лук и сухарики. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай и полей салат заправкой.


Попробуй это:

апельсиновое желе

Апельсиновое желе с пряностями

апельсиновые блины

Апельсиновые панкейки: идея для вкусного завтрака

апельсиновый джем

Апельсиновый джем с кожурой

Новости партнеров:


Загрузка...