Оригинальный рецепт кокосового мороженого

Домашнее кокосовое мороженое

30 минут 4 порции
кокосовое мороженое
324

Нежное и оригинальное домашнее кокосовое мороженое порадует и больших, и маленьких любителей сладкого.

Ингредиенты

  • 300 мл консервированного кокосового молока
  • 300 мл кондитерских сливок 30-33%
  • 2 яичных желтка
  • сок половины лимона
  • 5 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. кокосовой стружки

Домашнее мороженое готовится просто, но достаточно долго застывает, поэтому рекомендуем тебе приготовить его заранее. Готовое мороженое ты можешь украсить взбитыми сливками и различными десертными соусами.

Как приготовить кокосовое мороженое

  1. Кондитерские сливки взбей до пышной пены. На водяной бане взбей желтки с сахаром до его полного растворения, затем добавь их к сливкам, влей лимонный сок и тщательно перемешай.
  2. Добавь к сливкам кокосовое молоко кокосовую стружку, снова тщательно вымешай. Переложи массу в форму для застывания и убери в морозилку на 24 часа.


Попробуй это:

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

апельсиновое суфле

Апельсиновое суфле

апельсиновые блины

Апельсиновые панкейки: идея для вкусного завтрака

Новости партнеров:


Загрузка...