Оригинальный рецепт запеченных куриных ножек в томате

Запеченные куриные ножки в томатном соусе

45 минут 4 порции
курица в томате
268

Ароматные куриные ножки, запеченные в духовке в томатном соусе – отличный вариант для вкусного семейного ужина.

Ингредиенты

  • 8 куриных ножек
  • 4 крупных помидора
  • 2 болгарских перца
  • 4 зубка чеснока
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • ½ ч. л. молотого имбиря
  • ½ ч. л. молотой корицы
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло
  • зеленый лук

Изюминка этого оригинального блюда в добавлении в соус пряных специй – имбиря и корицы, количество которых ты можешь корректировать по своему вкусу. А любители острого могут заменить имбирь перцем чили.

Как приготовить запеченные куриные ножки в томатном соусе

  1. Куриные ножки натри солью и перцем по вкусу. Помидоры и болгарский перец нарежь кусочками, чеснок мелко нарежь. Разогрей сковороду с растительным маслом и на сильном огне обжарь ножки до уверенной румяной корочки, затем переложи в тарелку.
  2. Включи духовку на 180 градусов. В той же сковороде обжарь 2 минуты перец, затем добавь помидоры и чеснок, туши еще 3 минуты. Добавь томатную пасту, имбирь, корицу и соль и перец по вкусу, готовь еще 2 минуты. Выложи соус в форму для запекания, добавь куриные ножки, отправь в духовку и запекай 15-20 минут. Готовое блюдо дополни рубленным зеленым луком.


Попробуй это:

абрикосы в сиропе

Абрикосы в пряном сиропе

Брускетта с перцем и огурцом

Ароматная брускетта с перцем и огурцом

маффины с грушей

Ароматные маффины с грушей, имбирем и корицей

Новости партнеров:


Загрузка...