Оригинальный рецепт салата из курицы с помидорами и гранатом

Салат из курицы с помидорами и гранатом

40 минут 2 порции
салат с курицей и помидорами
144

Легкий салат из курицы с помидорами, лаймом и зернами граната – прекрасная идея для вкусного и здорового ужина.

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе
  • 300 г коктейльных помидоров
  • 2 небольших лайма
  • 1 синяя луковица
  • зерна граната по вкусу
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • соль по вкусу
  • молотая паприка
  • 3 лавровых листа
  • листья салата

Чтобы приготовить этот салат мы использовали коктейльные помидоры, а также подойдут черри или маленькие сливки. Салат получается сытным, но легким и его смогут позволить себе даже придерживающиеся диеты люди.

Как приготовить салат с курицей, помидорами и гранатом

  1. Куриное филе очисти от пленок и залей холодной водой в небольшой кастрюле. Добавь немного соли и лавровый лист, доведи до кипения и вари 20-25 минут. Затем выложи в тарелку и оставь остыть. Лук очисти и нарежь полукольцами, помидоры нарежь пополам, лаймы разрежь вдоль на четыре части.
  2. Остывшее филе разбери по волокнам на мелкие кусочки и сложи в миску. Добавь синий лук, соль по вкусу и паприку, перемешай. Выложи на блюдо для подачи листья салата, сверху филе с луком и половинки помидоров, сбрызни соком лайма и дополни зернами граната по вкусу и дольками лайма.


Попробуй это:

белая рыба с салатом

Белая рыба под шубой из салата с корнишонами, орехами и помидорами: идея для праздничного стола

блины с мясом и сальсой

Блинчики с мясом и томатной сальсой: оригинальный рецепт

блинчики со шпинатом

Блинчики со шпинатом, томатами и моцареллой: оригинальный рецепт

Новости партнеров:


Загрузка...