Простой рецепт молодого картофеля с курицей и горчицей

Молодой картофель с жареной куриной грудкой и горчицей

40 минут 2 порции
картофель с курицей и горчицей
118

Молодой картофель с жареной куриной грудкой – отличное блюдо для сытного домашнего ужина.

Ингредиенты

  • 400 г молодого картофеля
  • 300 г куриного филе
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. паприки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло
  • для заправки:
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • листья салата для подачи

Для приготовления маринада к курице мы использовали паприку, но помимо нее ты можешь добавить и другие специи по вкусу, а также можно придать блюду пикантности, добавив в маринад немного пропущенного через пресс чеснока.

Как приготовить молодой картофель с курицей и горчицей

  1. Смешай в миске мед с горчицей, соевым соусом, паприкой и солью и перцем по вкусу. Выложи в маринад очищенное от пленок филе и тщательно смажь, оставь на 30 минут. Пока курица маринуется отвари до готовности тщательно вымытый молодой картофель.
  2. Разогрей смазанную маслом сковороду и обжарь курицу до уверенной румяной корочки, затем выложи немного остыть. Смешай дижонскую горчицу с лимонным соком и растительным маслом. Остывшее филе и картофель нарежь кусочками и немного прогрей все вместе в сковороде, в которой жарилась курица. Выложи на блюдо для подачи листья салата, сверху выложи курицу с картофелем и полей заправкой.


Попробуй это:

бутерброды с сельдью

Бутерброды с сельдью, свеклой и маринованным луком

быстрые маринованные помидоры

Быстрые маринованные помидоры: простой рецепт

куриный суп с лапшой

Густой куриный суп с лапшой: простой рецепт

Новости партнеров:


Загрузка...