Салат с кукурузой и огурцами
Для этого салата мы использовали консервированный зеленый горошек, но также можно добавить свежий или замороженный, количество зеленого лука ты можешь корректировать по вкусу.
Как приготовить салат с кукурузой и огурцами
- Яйца отвари вкрутую, очисти и нарежь кубиками, отделив 2 желтка для заправки. Отложенные желтки разотри в миске и смешай до однородности со сметаной и горчицей.
- Нарежь кубиками огурцы и соедини с яйцами, кукурузой и зеленым горошком. Зеленый лук мелко нарежь и добавь к остальным ингредиентам. Посоли и поперчи по вкусу, заправь салат подготовленной заправкой и перемешай.