Простой рецепт салата с кукурузой и огурцами

Салат с кукурузой и огурцами

35 минут 4 порции
салат с кукурузой
634

Легкий салат с консервированной кукурузой, свежими огурцами и яйцами – прекрасный вариант для летнего праздничного стола.

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 4 огурца
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 100 г консервированного горошка
  • 4-5 перьев зеленого лука
  • 200 мл сметаны
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ч. л. горчицы

Для этого салата мы использовали консервированный зеленый горошек, но также можно добавить свежий или замороженный, количество зеленого лука ты можешь корректировать по вкусу.

Как приготовить салат с кукурузой и огурцами

  1. Яйца отвари вкрутую, очисти и нарежь кубиками, отделив 2 желтка для заправки. Отложенные желтки разотри в миске и смешай до однородности со сметаной и горчицей.
  2. Нарежь кубиками огурцы и соедини с яйцами, кукурузой и зеленым горошком. Зеленый лук мелко нарежь и добавь к остальным ингредиентам. Посоли и поперчи по вкусу, заправь салат подготовленной заправкой и перемешай.


Попробуй это:

авокадо с салатом из тунца

Авокадо с салатом из тунца и креветками

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

апельсиновое суфле

Апельсиновое суфле

Новости партнеров:


Загрузка...