Свиные отбивные в кляре с карри

свиные отбивные с карри
Ароматные свиные отбивные, в пикантном кляре с карри подойдут и для обычной трапезы, и для праздничной.
Время подготовки
40
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для свиных отбивных хорошо подойдет корейка или окорок, а также лопатка. Чтобы отбивные получились мягкими, нарезай мясо поперек волокон. А в качестве гарнира идеально подойдут свежие, вареные или тушеные овощи.

Как приготовить свиные отбивные в кляре с карри

  1. Нарежь мясо кусочками чуть больше сантиметра толщиной и отбей через пищевую пленку. Натри солью и перцем по вкусу и сложи в миску, добавь лимонный сок и карри, перемешай, накрой пленкой и убери на 30 минут в холодильник.
  2. Взбей в миске яйца в пену. Обваливай замариновавшееся мясо в муке, затем во взбитых яйцах. Жарь отбивные в смазанной растительным маслом сковороде на среднем огне., до румяной корочки с двух сторон.
Предыдущий пост
рубленные рыбные котлеты
Рубленные рыбные котлеты
Следующий пост
гречка с шампиньонами
Гречка с жареными шампиньонами: простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

В Києві пройде масштабний жіночий форум про інвестиції в цінні папери, в Україну та в себе

Які плани на 2024 рік? Перемога України, поїздка на море, підвищення доходу?
Шоубиз

«Они рассказывали самое болезненное, а потом начинали веселый квиз»: как искали 100 украинцев для квиз-шоу «Поле»

Украинская кастинг-группа имела меньше двух месяцев на отбор 100 украинцев из всех желающих сняться в проекте «Поле».
Шоубиз

Правда ли, что умер король Великобритании Чарльз III?

Информацию о смерти короля Чарльза III опровергли.
Психология

Упражнение для заземления от психолога: 9 минут, чтобы снять стресс

Уже больше двух лет украинцы живут в постоянном стрессе, влияющем на качество нашей жизни.