Шоколадный ганаш: простой рецепт

ганаш
Домашний шоколадный ганаш – простой, но изысканный шоколадный крем-глазурь для различных десертов.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
20
мин.
Тип кухни
Французская
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Шоколадный ганаш ты можешь использовать в качестве прослойки или глазури для различных пирожных и тортов, а также можно подать его как самостоятельный десерт, дополнив орехами или цукатами.

Как приготовить шоколадный ганаш

  1. Поломай шоколад мелкими кусочками и сложи в подходящую миску. Смешай сивки с ванильным сахаром и доведи до кипения, но не кипяти, а сразу сними с огня и залей сливками шоколад. Оставь на три минуты, затем тщательно перемешай, добавь сливочное масло и снова перемешай до однородности.
Предыдущий пост
салат из арбуза
Салат из арбуза с луком и фетой
Следующий пост
шпинат с авокадо
Салат из шпината с авокадо и орехами

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«Они рассказывали самое болезненное, а потом начинали веселый квиз»: как искали 100 украинцев для квиз-шоу «Поле»

Украинская кастинг-группа имела меньше двух месяцев на отбор 100 украинцев из всех желающих сняться в проекте «Поле».
Шоубиз

Правда ли, что умер король Великобритании Чарльз III?

Информацию о смерти короля Чарльза III опровергли.
Психология

Упражнение для заземления от психолога: 9 минут, чтобы снять стресс

Уже больше двух лет украинцы живут в постоянном стрессе, влияющем на качество нашей жизни.
Астрология

Китайский гороскоп на неделю с 18 по 24 марта 2024 года: что ждет ваш знак Зодиака

Откройте для себя тайны будущего с нашим подробным ежедневным китайским гороскопом для недели с 18 по 24 марта 2024 года.