Салат с гречкой, томатами и шпинатом
Благодаря отварной гречневой крупе, этот простой, но оригинальный салат может стать вполне самостоятельным блюдом, а также он отлично дополнит мясо, рыбу или птицу.
Как приготовить салат с гречкой, томатами и шпинатом
- Гречку залей холодной водой и отвари до готовности, затем оставь полностью остыть. Нарежь томаты черри пополам, синий лук нарежь тонкими перьями, шпинат раздели на листья. Соедини овощи и шпинат с остывшей гречкой, посоли и поперчи по вкусу, заправь лимонным соком и оливковым маслом.