Паста с копченой курицей и овощами

Для этого рецепт подойдут любые виды макарон из твердых сортов пшеницы, а вместо копченой курицы ты также можешь использовать обжаренное куриное филе. Помимо сухих трав можно дополнить блюдо любыми приправами по вкусу.

Как приготовить пасту с копченой курицей и овощами

1. Брокколи разбери на соцветия и бланшируй в кипятке вместе с морковью 2 минуты. Тыкву и копченую курицу нарежь кусочками, помидоры нарежь пополам. Отвари макароны, как указано на упаковке.
2. Разогрей сковороду и обжарь 2 минуты брокколи, морковь и тыкву на оливковом масле. Затем добавь макароны, курицу, горошек, травы и соль и перец по вкусу. Готовь помешивая еще 2 минуты. Затем сними с огня и добавь томаты и тертый пармезан по вкусу.