Простой рецепт салата с кускусом и морковью по корейски

Салат с кускусом и морковью по корейски

25 минут 4 порции
кускус с овощами
189

Салат с кускусом, овощами и морковью по корейски – отличный вариант для легкого домашнего ужина.

Ингредиенты

  • 4 огурца
  • 100 г моркови по корейски
  • 1 болгарский перец
  • несколько веточек петрушки
  • 4-5 ст. л. кускуса
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 4 ст. л. оливкового масла

Количество кускуса для приготовления этого салата ты можешь корректировать по своему вкусу, а также можно заменить его пшеном. Вместо петрушки можно дополнить салат кинзой или укропом, а для любителей острого можно добавить немного перца чили.

Как приготовить салат с кускусом и овощами

  1. Кускус залей кипятком в соотношении 1:1, накрой крышкой и оставь на 15 минут. Нарежь ломтиками огурцы, болгарский перец нарежь небольшими кусочками, петрушку мелко нарежь. Соедини все с подготовленным кускусом, добавь морковь по корейски. Посоли и поперчи по вкусу, заправь соком лимона и оливковым маслом, аккуратно перемешай салат.
--> -->


Попробуй это:

авокадо с салатом из тунца

Авокадо с салатом из тунца и креветками

брускетты с кальмарами

Брускетты с салатом из кальмаров

бутерброды с яблоком

Бутерброды с огурцом и яблоком

Новости партнеров:


Загрузка...