Простой рецепт салата из пекинской капусты с редисом и яйцом

Салат из пекинской капусты с яйцом и редисом

30 минут 4 порции
салат из капусты с редисом
75

Салат из пекинской капусты с отварными яйцами, редисом и горошком – отличное дополнение к ужину.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 300 г пекинской капусты
  • 200 г редиса
  • 150 г зеленого горошка
  • 3-4 веточки мяты
  • соль и перец по вкусу
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • ½ лимона

Для приготовления этого простого и вкусного салата ты можешь использовать как свежий, так и замороженный зеленый горошек, а вместо пекинской капусты также подойдет молодая белокочанная.

Как приготовить салат из пекинской капусты с редисом и яйцом

  1. Яйца отвари вкрутую, остуди и очисти, нарежь крупными кусочками. Листики мяты оборви со стеблей, капусту крупно нашинкуй, редис нарежь тонкими кружочками. В подходящей емкости соедини капусту, редис, зеленый горошек и мяту. Посоли и поперчи по вкусу, заправь лимонным соком и оливковым маслом, перемешай. Затем добавь яйца и очень аккуратно вмешай в салат.


Попробуй это:

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

апельсиновое суфле

Апельсиновое суфле

апельсиновые блины

Апельсиновые панкейки: идея для вкусного завтрака

Новости партнеров:


Загрузка...