Оригинальный рецепт салата из фасоли с овощами

Салат из фасоли с овощами

15 минут 4 порции
фасоль с овощами
55

Салат из свежих овощей с белой фасолью и базиликом – отличный вариант для легкого обеда.

Ингредиенты

  • 200 г белой фасоли
  • 300 г томатов черри
  • 2-3 огурца
  • 200 г редиса
  • 2 зубка чеснока
  • несколько веточек базилика
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло
  • ½ лайма

Для этого рецепта мы использовали белую фасоль, но другие виды тоже подойдут. Также ты можешь приготовить салат с консервированной фасолью, а вместо лайма для заправки использовать обычный лимон.

Как приготовить салат из фасоли с овощами

  1. Фасоль залей холодной водой и оставь на ночь, затем смени воду, посоли по вкусу и вари до мягкости – на это может потребоваться около часа. После слей воду и дай фасоли остыть. Нарежь пополам томаты черри, огурцы и редис нарежь тонкими ломтиками, базилик разбери на листья. Соедини все с фасолью, посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и лимонным соком, перемешай.


Попробуй это:

авокадо с салатом из тунца

Авокадо с салатом из тунца и креветками

Зеленый карри из курицы

Ароматная курица в соевом соусе и молоке

фасолевый суп

Ароматный фасолевый супчик с капустой и копченостями

Новости партнеров:


Загрузка...