Паска на скору руку: когда совсем не осталось времени

50 8 порций
пасха кулич паска
2249

Как быстро сварганить паску, если ты бизнес-леди или молодая мама и лишнего времени на то, чтобы стоять на кухне у тебя нет. А сердце все равно просит праздника, до которого остался день! Предлагаем тебе быстрый рецепт пасхального кулича на скорую руку.

Ингредиенты

  • 1 пакет сухих дрожжей
  • 5 яиц
  • Мука
  • 200 гр.сливочного масла
  • 1 стакан сливок
  • 1/3 стакана сахара
  • Цедра одного лимона

Наш кулич не рассыпается и не крошится. В него ты можешь добавлять все, что душе угодно – изюм, шоколад, ягоды, орехи, курагу, цукаты. Он будет вкусным в любом случае!

  1. Дрожжи разотри с сахаром, разведи теплыми сливками. Добавь остальные продукты.
  2. Муки возьми на глазок, чтобы тесто получилось эластичным и не прилипало к рукам.
  3. Тесто тщательно вымешай, вылей в форму. Не забудь, что форму нужно наполнять на 2/3. Также не забывай, что форму нужно смазать маслом и посыпать сухарями.
  4. Когда тесто поднимется, поставь в разогретую духовку и выпекай 30 минут при 180 градусах.
  5. Когда паска испечется, остуди и покрой глазурью.
  6. Для глазури растопи сахар на сковородке в течение 3-4 минут.
  7. Остуди карамель, поставив ее в емкость с холодной водой. Слегка остуди и взбей блендером до белого цвета.
  8. Укрась ее по желанию. Паска готова! 

Попробуй это:

Арбузный джем

Арбузный джем: удиви всех необычным десертом

Арбузный джем

Арбузный джем: удиви всех необычным десертом

Зеленый карри из курицы

Ароматная курица в соевом соусе и молоке