Гратен из картофеля с мясным фаршем

гратен с мясом
Картофельный гратен с мясным фаршем – вкусное блюдо французской кухни для сытного семейного обеда.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
45
мин.
Общее время
70
мин.
Тип кухни
Французская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого варианта гратена ты можешь использовать любой мясной фарш по своему вкусу, а помимо соли и перца можно добавить любые специи и приправы.

Как приготовить картофельный гратен с мясным фаршем

  1. Нарежь мелко лук и обжарь до золотистого цвета, затем добавь фарш и обжаривай до рассыпчатости. Очищенный картофель нарежь тонкими кружочками, примерно 3 мм толщиной. Смешай сливки с давленым чесноком, мускатным орехом и солью и перцем по вкусу. Разогрей духовку до 160 градусов.
  2. В смазанную сливочным маслом форму выкладывай слоями половину картофеля, поливая каждый слой сливками с чесноком и специями. Затем выложи мясной фарш и снова картофель, поливая сливками. Отправь форму в духовку и запекай 35 минут, затем присыпь сыром, увеличь температуру до 200 градусов и доведи гратен до легкой румяной корочки.
Предыдущий пост
рагу с говядиной
Овощное рагу с говядиной
Следующий пост
салат из фасоли
Салат из фасоли с болгарским перцем

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.