Клубничный торт с желе

20 Май, 2016

Клубничный торт с освежающим желе - что может быть вкуснее такого сочного десерта! Тем более, что вместо клубники, ты можешь использовать любые фрукты по сезону.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

400 г клубники 4 яйца 200 г сахара 100 г муки 300 г сыра Филадельфия или Альметте 100 мл сливок 33–35% 1 ч. ложка ванильного сахара 1 пакетик желе сливочное масло

Отправьте выбранное:

В ТЕМУ: Салат из курицы и свежих овощей

Приготовь тесто. 2 яйца взбей с 100 г сахара в течение 5-7 минут. После добавь муку и тщательно премешай.
Форму для запекания смажь маслом и выложи тесто. Выпекай в разогретой до 180 С° духовке 10–15 минут.
Приготовь крем. Оставшийся сахар перемешай с "Филадельфией". Добавь сливки и снова перемешай.
После вбей яйца и тщательно размешай вместе с ванильным сахаром.
На остывший корж выложи полученный сливочный крем.
Выпекай в разогретой до 180 С° духовке в течение 25–30 минут.
После на остывший торт выложи нарезанную дольками клубнику.
Желе приготовь, как описано на упаковке. А затем вылей остывшую массу на клубнику.
Лучше сначала залить ягоду тонким слоем, поставить в холодильник до застывания, а после вылить оставшееся желе.
Торт поставь в холодильник на 6–8 часов.