Простой рецепт картофельного салата с шампиньонами

Картофельный салат с шампиньонами

40 минут 4 порции
картофель с шампиньонами
154

Картофельный салат с шампиньонами и солеными огурцами – отличное дополнение к легкому застолью.

Ингредиенты

  • 400 г картофеля
  • 150 г шампиньонов
  • 150 г соленых огурцов
  • 1 луковица
  • небольшой пучок петрушки
  • соль и перец по вкусу
  • домашний майонез

Для приготовления этого салата ты можешь использовать как белые, так и коричневые шампиньоны. А в качестве заправки, помимо домашнего майонеза, также подойдет соус из густой сметаны с чайной ложкой горчицы.

Как приготовить картофельный салат с шампиньонами

  1. Картофель вымой и отвари в мундире, затем дай остыть и очисти. Шампиньоны очисти от пленок. Нарежь картофель, шампиньоны, лук и соленые огурцы кубиками, петрушку мелко нарежь. Соедини ингредиенты, заправь домашним майонезом, посоли и поперчи по вкусу и тщательно перемешай.


Попробуй это:

алу тикки

Алу тикки: простой рецепт вегетарианских индийских котлет

Ароматный картофель с беконом и розмарином

Ароматный картофель с беконом и розмарином

кулеш

Белорусский кулеш: для сытного обеда

Новости партнеров:


Загрузка...