Простой рецепт котлет из индейки с солеными огурцами и яйцом

Котлеты из индейки с солеными огурцами и яйцом

40 4 порции
котлеты из индейки
156

Ароматные котлеты из индейки с начинкой из соленых огурцов – отличная идея для семейного обеда.

Ингредиенты

  • 700 г фарша из индейки
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло
  • панировочные сухари для жарки
  • для начинки:
  • 4 соленых огурца
  • 3 яйца

Для рецепта ты можешь использовать готовый фарш из индейки, или перекрутить через мясорубку то же количество филе индейки. Помимо соли и перца ты можешь дополнить рецепт и другими специями.

Как приготовить котлеты из индейки с солеными огурцами и яйцом

  1. Яйца для начинки отвари вкрутую и очисти, нарежь кубиками. Также нарежь соленые огурцы и смешай с яйцами. В большую миску натри на терке лук, добавь фарш, яйцо, сухари и соль и перец по вкусу, тщательно вымеси.
  2. Смачивая руки холодной водой формируй из фарша лепешки, добавляй в центр начинку и заворачивай в рулет, формируя котлеты. Готовые котлеты обваливай в сухарях и жарь в разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне, до румяной корочки с обоих сторон.


Попробуй это:

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Авокадо, запеченный с творогом и сыром

апельсиновое суфле

Апельсиновое суфле

апельсиновые блины

Апельсиновые панкейки: идея для вкусного завтрака

Новости партнеров:


Загрузка...