Говядина с овощами и яблоком
Для этого рецепта лучше всего подойдет говяжья вырезка или лопатка. Количество имбиря можно корректировать, а для любителей острого ты можешь добавить немного чили.
Как приготовить говядину с овощами и яблоком
- В миске тщательно смешай ингредиенты для соуса. Нарежь говядину соломкой поперек волокон и обжарь на растительном масле на сильном огне до готовности, выложи в тарелку. Перцы, цуккини, имбирь и яблоко нарежь кусочками. Обжарь на сильном огне овощи и яблоко до полуготовности, затем добавь мясо, соль и перец по вкусу, влей соус. Туши помешивая до легкого загустения соуса. Готовое блюдо дополни зеленым луком по вкусу.