Куриный рулет с оливками и шпинатом
Поскольку в рецепте используются достаточно соленые консервированные оливки, соли для курицы потребуется немного.
Как приготовить куриный рулет с оливками и шпинатом
- Оливки и шпинат мелко нарежь и перемешай, добавив давленный чеснок. Куриные филе очисти от пленок, сделай надрезы вдоль не до конца и раскрой филе как книжку, натри солью и перцем. Выложи на филе начинку, сверни рулеты и зафиксируй зубочистками. Готовые рулеты помести в смазанную маслом форму, сбрызни оливковым маслом и приправь сухими травами. Выпекай примерно 35 минут до румяного цвета.